砂锅焖牛肉

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如意9898
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砂锅焖牛肉的用料

牛肉 1.5斤 花椒 干辣椒 适量
葱段 姜片大蒜 适量 蚝油 1勺
啤酒 半听

砂锅焖牛肉的做法

砂锅焖牛肉的做法图解1

步骤1

牛肉切块用凉水浸泡半个小时，已经捞出，备用。
砂锅焖牛肉的做法图解2

步骤2

起锅烧油，油开后加入葱、姜、蒜、大料、干辣椒炒出香味。
砂锅焖牛肉的做法图解3

步骤3

洗好的牛肉放入锅中炒至变金黄色，加入料酒、蚝油，继续翻炒，5分钟。
砂锅焖牛肉的做法图解4

步骤4

炒好的牛肉放进砂锅中，烧开后加入啤酒半听，转小火炖至七分熟，加盐，开锅后加鸡精即可出锅。
砂锅焖牛肉的做法图解5

步骤5

因为今天想吃土豆了，所以又在锅中加水，放了点土豆块。
砂锅焖牛肉的做法图解6

步骤6

铛铛铛铛，出锅喽～

砂锅焖牛肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-15 · 黑龙江

©本菜谱的做法由 如意9898 编写，未经授权不得转载

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