青红椒素炒干松茸

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yaya1216
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干松茸不用泡发，比吃肉香，健康美味又下饭。

青红椒素炒干松茸的用料

干松茸 200g 青红椒 2个
猪油 适量 食用油 适量
蒜 2瓣 盐 适量
鸡精 适量 高汤 适量
淀粉 适量 香油 适量

青红椒素炒干松茸的做法

青红椒素炒干松茸的做法图解1

步骤1

干松茸水冲净手撕成小块
青红椒素炒干松茸的做法图解2

步骤2

蒜切片、青红椒切块
青红椒素炒干松茸的做法图解3

步骤3

锅热放猪油和食用油，待6成热时下松茸爆炒稍许出锅。
青红椒素炒干松茸的做法图解4

步骤4

锅内余油热时下蒜片，炒出香味后下入青红椒块、盐、鸡精、高汤。
青红椒素炒干松茸的做法图解5

步骤5

用淀粉勾薄芡，翻炒均匀，出锅前淋入香油即完成。

青红椒素炒干松茸的烹饪技巧

没有高汤换成加水也没问题。注意盐别加多了松茸容易咸。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-18

©本菜谱的做法由 yaya1216 编写，未经授权不得转载

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