千张鸡蛋

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千张鸡蛋的用料

厚千张 鸡蛋
青椒 适量 少许
鸡精 少量 适量
少许 适量

千张鸡蛋的做法

步骤1

厚千张和青椒切成0.5cm的细条;

步骤2

鸡蛋加少许清水打匀(加清水可以使颜色更好看,口感更好)烧熟,备用;

步骤3

倒油,放葱姜青椒丝至香,放入切好的千张丝翻炒;

步骤4

放入炒好的鸡蛋,翻炒均匀;加入盐,鸡精,少许糖,翻炒均匀,即成。

千张鸡蛋的烹饪技巧

制作非常简单,味道很鲜嫩,可口,适合大众口味,如果喜欢吃辣的可以加青红辣椒丝。 我男朋友很喜欢吃这道小菜呵呵,大家分享一下。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2009-01-15

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    / 5 千张鸡蛋的做法步骤

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