黄皮焖猪心

独家
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广东季节性名菜

黄皮焖猪心的用料

猪心 一个 黄皮果(去核) 20个
柱侯酱 3大勺 白糖 少许
红蒜头(切片) 一个 生姜丝 少许
子姜丝 少许 沙姜碎 少许
食用油 适量

黄皮焖猪心的做法

黄皮焖猪心的做法图解1

步骤1

猪心切块洗净血水,加入柱侯酱腌大概十分钟左右
黄皮焖猪心的做法图解2

步骤2

生姜切片,子姜切丝,沙姜切碎,红蒜头切片
黄皮焖猪心的做法图解3

步骤3

黄皮果洗净去核
黄皮焖猪心的做法图解4

步骤4

干锅烧红下沙姜,生姜,子姜,红蒜头煸香
黄皮焖猪心的做法图解5

步骤5

加入腌好的猪心煸炒
黄皮焖猪心的做法图解6

步骤6

加入黄皮果煸炒,见差不多收干水时加入小半碗水盖上锅盖焖煮至收汁即可

黄皮焖猪心的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-07-20

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