爆炒蛤蜊

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爆炒蛤蜊的用料

蛤蜊 1000g 葱段、蒜瓣、姜丝 适量
生抽、耗油、盐 适量 食用油（花生油、菜籽油都可以） 适量

爆炒蛤蜊的做法

爆炒蛤蜊的做法图解1

步骤1

水中放盐，让蛤蜊把沙子吐干净
爆炒蛤蜊的做法图解2

步骤2

锅中放水、少许盐和食用油，煮沸，把蛤蜊烫开
爆炒蛤蜊的做法图解3

步骤3

准备葱姜蒜辣椒
爆炒蛤蜊的做法图解4

步骤4

加油放葱姜蒜辣椒炒香，放入蛤蜊，倒入适量耗油、生抽、盐，翻炒一会盛出

爆炒蛤蜊的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-21

©本菜谱的做法由 不想上班的甜菜根 编写，未经授权不得转载

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