芝士肠仔小面包

精品 独家
3.1万 浏览 766 收藏
收藏
吴敏营养师
吴敏营养师 吴敏营养师
＋ 关注

芝士肠仔小面包的用料

高筋面粉 180克 牛奶 90克
鸡蛋 20克 细砂糖 10克
盐 1克 耐高糖酵母粉 3克
黄油 20克 小香肠 6根
番茄酱 适量 沙拉酱 适量
全蛋液 少许

芝士肠仔小面包的做法

芝士肠仔小面包的做法图解1

步骤1

把高筋粉、糖、盐、牛奶、蛋液、酵母混合，揉至出膜
芝士肠仔小面包的做法图解2

步骤2

加入黄油，继续揉至手套膜
芝士肠仔小面包的做法图解3

步骤3

从料理桶中取出，整理成团
芝士肠仔小面包的做法图解4

步骤4

发酵至两倍大小
芝士肠仔小面包的做法图解5

步骤5

平均分割成6份
芝士肠仔小面包的做法图解6

步骤6

滚成团，盖上保鲜膜醒发10分钟
芝士肠仔小面包的做法图解7

步骤7

用擀面杖橄开
芝士肠仔小面包的做法图解8

步骤8

刷一层蛋液
芝士肠仔小面包的做法图解9

步骤9

捏住反面，粘上一层芝士粉
芝士肠仔小面包的做法图解10

步骤10

放进烤盘后，在中间放上小香肠，稍微用力压一下，让香肠嵌在里面，再放入烤箱进行二发
芝士肠仔小面包的做法图解11

步骤11

发酵至2倍大小，挤上沙拉酱和番茄酱，放入提前预热好的烤箱中层
芝士肠仔小面包的做法图解12

步骤12

上下火170℃，烘烤18分钟左右出炉

芝士肠仔小面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-23

©本菜谱的做法由 吴敏营养师 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新

芝士肠仔小面包的其他做法更多

芝士肠仔小面包的全部作品更多

上传我做的这道菜

芝士肠仔小面包的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 芝士肠仔小面包

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 13 芝士肠仔小面包的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活