辣椒炒豆干

辣椒炒豆干

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林乡6196572983
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豆腐干的主要成分是黄豆，具有以下作用：第一，豆腐干中含有丰富的蛋白质，且其中含有人体所需要的必需氨基酸，能被人体快速吸收，能极速补充体内营养物质。第二，豆腐干中含有一定量的卵磷脂，可以清除存在于血管壁上的胆固醇，能有效预防血管僵化。第三，豆腐干中含有大量的矿物质，适当食用可以补充钙质，可以预防骨质疏松，能促进牙齿以及骨骼的发育。
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辣椒炒豆干的用料

豆干 3块 青椒 3个
红椒 2个 生抽 2勺
盐 适量 食用油 3勺
胡椒粉 1勺 葱姜蒜 适量
水淀粉 2勺

辣椒炒豆干的做法

#饕餮美味视觉盛宴#辣椒炒豆干的做法图解1

步骤1

豆干洗净切成薄条状备用
#饕餮美味视觉盛宴#辣椒炒豆干的做法图解2

步骤2

青红辣椒洗净去蒂去籽，切成粗丝备用
#饕餮美味视觉盛宴#辣椒炒豆干的做法图解3

步骤3

备好葱姜蒜
#饕餮美味视觉盛宴#辣椒炒豆干的做法图解4

步骤4

起锅烧开水，加入少许盐和油
#饕餮美味视觉盛宴#辣椒炒豆干的做法图解5

步骤5

放入豆干煮沸后捞出备用
#饕餮美味视觉盛宴#辣椒炒豆干的做法图解6

步骤6

再起锅热油，放入葱姜蒜炒香
#饕餮美味视觉盛宴#辣椒炒豆干的做法图解7

步骤7

放入青椒炒匀后加盐炒匀至出香味
#饕餮美味视觉盛宴#辣椒炒豆干的做法图解8

步骤8

加入豆干、浓汤宝、红椒和其余的所有调料，翻炒均匀至入味
#饕餮美味视觉盛宴#辣椒炒豆干的做法图解9

步骤9

淋入水淀粉勾芡
#饕餮美味视觉盛宴#辣椒炒豆干的做法图解10

步骤10

出锅装盘
#饕餮美味视觉盛宴#辣椒炒豆干的做法图解11

步骤11

一道美味的辣椒炒豆干就做好了

辣椒炒豆干的烹饪技巧

豆干炒水可以去除豆腥味，青椒加盐炒出香味，加入豆干可以吸收青椒的香味，使豆干味道更鲜香美味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-25

©本菜谱的做法由 林乡6196572983 编写，未经授权不得转载

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