方方正正可可爱爱的蔓越莓奶香馒头

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糊涂小仙lanyouyou
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不是米糕，不是蛋糕，它是一款憨憨的奶香馒头，白白胖胖，煞是可爱！

蔓越莓奶香馒头的用料

干酵母粉 2.5g 中筋粉 250g
白砂糖 10g 纯牛奶 125g
蔓越莓干 35g 食用油 5g

蔓越莓奶香馒头的做法

方方正正可可爱爱的蔓越莓奶香馒头的做法图解1

步骤1

中筋粉，干酵母粉（气温比较低时干酵母粉用温水化开），纯牛奶和白砂糖混合好。
方方正正可可爱爱的蔓越莓奶香馒头的做法图解2

步骤2

搅成絮状。
方方正正可可爱爱的蔓越莓奶香馒头的做法图解3

步骤3

加入食用油后揉成团。
方方正正可可爱爱的蔓越莓奶香馒头的做法图解4

步骤4

将蔓越莓干切碎。
方方正正可可爱爱的蔓越莓奶香馒头的做法图解5

步骤5

用压面机将面团压光滑后，再用后面的档位压成自己喜欢的厚度（没有压面机的用手揉光滑后，擀成一个正方形大片）。
方方正正可可爱爱的蔓越莓奶香馒头的做法图解6

步骤6

将面片平均分成四块，边缘不整齐的部分可以裁掉，其中三片撒上蔓越莓干。
方方正正可可爱爱的蔓越莓奶香馒头的做法图解7

步骤7

撒了蔓越莓干的三片叠在一起，没有蔓越莓干的那片放在最上面。
方方正正可可爱爱的蔓越莓奶香馒头的做法图解8

步骤8

切成自己喜欢的小块，进行发酵。
方方正正可可爱爱的蔓越莓奶香馒头的做法图解9

步骤9

发酵好，开水上锅蒸13分钟。
方方正正可可爱爱的蔓越莓奶香馒头的做法图解10

步骤10

蒸好焖三分钟。
方方正正可可爱爱的蔓越莓奶香馒头的做法图解11

步骤11

味道一级棒

蔓越莓奶香馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-28

©本菜谱的做法由 糊涂小仙lanyouyou 编写，未经授权不得转载

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