自制辣条

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我和孩子们都特别喜欢吃辣条！又担心外面卖的辣条不干净卫生！每次想吃的时候，只好自己在家做了！今天给大家分享一款特别简单的辣条做法！干净卫生，又没有任何添加剂，防腐剂，可以放心大胆的吃个过瘾啦！

自制辣条的用料

牛筋面 500克 食用油 适量
盐 1勺 白糖 1勺
胡椒粉 1勺 细辣椒面（不辣） 2勺
粗辣椒面（辣） 1勺 孜然粉 2勺
小茴香籽 1勺 鸡精 1勺
白芝麻 1把 油 3汤勺

自制辣条的做法

自制辣条的做法图解1

步骤1

把牛筋面对半折断，清洗一下。（不嫌脏可以忽略这一步！）
自制辣条的做法图解2

步骤2

加点食用油拌匀！
自制辣条的做法图解3

步骤3

拌好的牛筋面平铺在蒸屉上！
自制辣条的做法图解4

步骤4

水开，上锅蒸3分钟！
自制辣条的做法图解5

步骤5

蒸好的牛筋面有点黏连在一起，不用着急，趁热给它撕开就好了！
自制辣条的做法图解6

步骤6

根据自己的口味放入盐，白糖，胡椒粉，辣椒粉，孜然粉，小茴香籽，鸡精，白芝麻！
自制辣条的做法图解7

步骤7

锅里放入三汤勺油烧至冒烟，倒入盆里，搅拌均匀调成料汁儿！
自制辣条的做法图解8

步骤8

放进牛筋面拌匀即可食用！
自制辣条的做法图解9

步骤9

成品图
自制辣条的做法图解10

步骤10

成品图
自制辣条的做法图解11

步骤11

成品图
自制辣条的做法图解12

步骤12

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自制辣条的做法图解13

步骤13

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自制辣条的做法图解14

步骤14

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自制辣条的做法图解15

步骤15

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自制辣条的做法图解16

步骤16

成品图

自制辣条的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-28

©本菜谱的做法由 果妈私房菜 编写，未经授权不得转载

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