水果披萨

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爱吃甜食的小土豆
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另一半面团做了甜披萨，喜欢吃甜的小伙伴们来试试这款简单易上手的水果披萨吧~

水果披萨的用料

高筋面粉 300克 盐 2克
糖 7克 黄油 20克
酵母 5克 水 150克
火龙果 半个 沙拉酱 适量
马苏里拉芝士 适量

水果披萨的做法

水果披萨的做法图解1

步骤1

和面机内加入300g高筋面粉，7g糖，2g盐，5g酵母，150g水搅拌10分钟。
水果披萨的做法图解2

步骤2

加入黄油再搅拌10分钟，揉成光滑的面团。
水果披萨的做法图解3

步骤3

面团醒发至两倍大。（和面机醒发功能约60分钟左右）
水果披萨的做法图解4

步骤4

拿出揉成光滑面团，分成等大的两份。
水果披萨的做法图解5

步骤5

把面团擀成九寸大放入披萨盘（边缘捏高一点），然后用叉子在底部扎孔。
水果披萨的做法图解6

步骤6

然后均匀抹上沙拉酱，再盖一层芝士，盖一层你爱的水果（水果要提前放烤箱200℃加热5分钟），最后再盖一层芝士。
水果披萨的做法图解7

步骤7

烤箱200℃加热20分钟就出炉了！
水果披萨的做法图解8

步骤8

留了一半没放水果，撒上可可粉做巧克力味，也超级好吃！

水果披萨的烹饪技巧

1.面团是两个披萨的量。 2.多撒点芝士准没错。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-28

©本菜谱的做法由 爱吃甜食的小土豆 编写，未经授权不得转载

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