宫保虾球

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夏日来一道酸辣开胃的菜！

宫保虾球的用料

基围虾 300克 黄瓜 1根
花生 适量 盐 适量
油 220ml 干辣椒 8g
花椒 5g 葱白 60g
姜 5g 蒜 5g
料汁 糖 15克
米醋 1汤勺 生抽 1汤勺
老抽 半汤勺 淀粉 10g
清水 2汤匙

宫保虾球的做法

宫保虾球的做法图解1

步骤1

配菜
宫保虾球的做法图解2

步骤2

剥好的虾一丢丢盐、一点点料酒、干淀粉抓匀
宫保虾球的做法图解3

步骤3

料汁
宫保虾球的做法图解4

步骤4

先爆虾
宫保虾球的做法图解5

步骤5

葱料炒香
宫保虾球的做法图解6

步骤6

加入黄瓜
宫保虾球的做法图解7

步骤7

倒入虾球翻炒均匀
宫保虾球的做法图解8

步骤8

倒入料汁 大火收汁
宫保虾球的做法图解9

步骤9

摆盘

宫保虾球的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-29

©本菜谱的做法由 Abby静的厨房 编写，未经授权不得转载

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