~肉炒面片~

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肉炒面片的用料

土豆 1个 青椒 1个
洋葱 半个 面片 适量(1.5元)
西红柿 半个 番茄酱 1小勺
肉片 适量 葱姜蒜片 适量
蒜汁 适量 老抽 适量
香油 适量 适量

肉炒面片的做法

~肉炒面片~的做法图解1

步骤1

备好食材。配料洗净切片备用,锅中放好水。
~肉炒面片~的做法图解2

步骤2

另起锅烧油,油热下花椒大料,一点点盐,下肉片爆炒。
~肉炒面片~的做法图解3

步骤3

放入葱姜茹蒜翻炒出香味断生。
~肉炒面片~的做法图解4

步骤4

加一勺番茄酱翻炒。
~肉炒面片~的做法图解5

步骤5

放入配料继续炒。(青椒、土豆片、洋葱片)
~肉炒面片~的做法图解6

步骤6

下洋葱炒。
~肉炒面片~的做法图解7

步骤7

下西红柿炒。
~肉炒面片~的做法图解8

步骤8

放盐、鸡精、生抽翻炒调味,放一碗水关小火炖。
~肉炒面片~的做法图解9

步骤9

煮面锅水开下面煮至九分熟。
~肉炒面片~的做法图解10

步骤10

过下凉水捞出沥干水分。
~肉炒面片~的做法图解11

步骤11

捞出花椒大料。
~肉炒面片~的做法图解12

步骤12

倒入面片。
~肉炒面片~的做法图解13

步骤13

加入蒜泥汁。
~肉炒面片~的做法图解14

步骤14

淋入香油。
~肉炒面片~的做法图解15

步骤15

加少许醋出锅。

肉炒面片的烹饪技巧

1.面片过下凉水更Q弹,不喜欢的可以不过凉水。 2.肉片可以炒出锅,另外再炒菜,最后把肉片烩进去。 3.蔬菜可以根据口味不同调换。 4.菜里加水没过菜即可,汤少容易粘在一起。 5.快速方便美味可口,经济实惠适合上班族,没人做饭的朋友。全程用了25分钟。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-07-30

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