快手早餐~葱油鸡蛋饼

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也是安东上班吃过很多次的一款早餐啊,不过吃自己做得更香,主要是心里美~哈哈哈~~

葱油鸡蛋饼的用料

鸡蛋 2个 面粉 100克
牛奶 150毫升 胡萝卜 20克
午餐肉 10克 1根
3克 芝麻 3克
食用油 小勺

葱油鸡蛋饼的做法

快手早餐~葱油鸡蛋饼的做法图解1

步骤1

准备所需食材,胡萝卜洗净切丝,午餐肉切粒,葱切葱花状
快手早餐~葱油鸡蛋饼的做法图解2

步骤2

鸡蛋打入碗里,加入3克盐,打散
快手早餐~葱油鸡蛋饼的做法图解3

步骤3

加入面粉和牛奶
快手早餐~葱油鸡蛋饼的做法图解4

步骤4

再加入胡萝卜丝、午餐肉粒
快手早餐~葱油鸡蛋饼的做法图解5

步骤5

小火,锅底涮一层薄薄的油
快手早餐~葱油鸡蛋饼的做法图解6

步骤6

观察着蛋液底部翘起了,撒上芝麻,及时借助工具翻面,背面煎一分钟左右就好了
快手早餐~葱油鸡蛋饼的做法图解7

步骤7

关火装盘,开始享用~

葱油鸡蛋饼的烹饪技巧

1.注意比例,即调成的蛋液浆浓度; 2.下锅一定小火刷一层薄薄的油,并随时观察蛋液着热情况,做到及时翻面,不要要糊底的哦; 3.烙饼用平底锅更佳; ―――――――――――――――― 十分钟快手早餐,简单、营养、美味~~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-10-17

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