香菇油菜

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香菇油菜的用料

香菇 130朵 油菜 180克
大蒜 2瓣 东古耗油 2勺
东古生抽 1勺 淀粉 1勺
水 3勺

香菇油菜的做法

#不容错过的鲜美滋味#香菇油菜的做法图解1

步骤1

食材洗净备用，油菜切成两半，香菇切成四块，切片也行；淀粉加水，搅匀备用
#不容错过的鲜美滋味#香菇油菜的做法图解2

步骤2

锅中烧水，水开放入油菜和1茶匙盐，焯水1分钟捞出，放入香菇焯水3分钟，捞出备用。把油菜摆在盘子底部
#不容错过的鲜美滋味#香菇油菜的做法图解3

步骤3

锅中热油，油热加蒜末和葱花炒香
#不容错过的鲜美滋味#香菇油菜的做法图解4

步骤4

加入香菇中小火炒软，加入3勺水、生抽、蚝油，翻炒入味
#不容错过的鲜美滋味#香菇油菜的做法图解5

步骤5

最后倒入水淀粉，炒匀即可
#不容错过的鲜美滋味#香菇油菜的做法图解6

步骤6

装进铺了油菜的盘子中✅

香菇油菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-31

©本菜谱的做法由 甜酱的小厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 下酒菜 宴客菜 一人食

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