减脂拌菠菜

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为了给胖胖减脂,做尽了各种绿叶菜,炒到生无可恋,吃到生无可恋……今儿做了一个我吃着也不错的凉菜,赶紧记录下来,免得以后忘了哈哈哈哈哈

拌菠菜的用料

菠菜 带根称重350g 螺丝椒 1根
干辣椒 1个 2瓣
小葱 1根 米醋 适量
薄盐生抽 一小勺 一小勺
橄榄油 10ml

拌菠菜的做法

步骤1

烧水,加两小勺盐,烧开

步骤2

放菠菜,烫不到一分钟,根茎软了就行

步骤3

夹出来过凉水,捏干水分,刀切两下,以免太长不好嚼,切好放盆里

步骤4

葱切碎,螺丝椒切碎,干辣椒️切碎,蒜切末,铺菠菜上

步骤5

锅里热油,这边菠菜上加醋,薄盐生抽,盐,油热冒烟后浇在这些料上,稍稍凉一下,带上手套抓一抓拌一拌,噢啦

拌菠菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-08-01

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