扁豆焖面

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扁豆焖面的用料

扁豆 300克 五花肉 150克
手工面 二两 蒜瓣 2瓣
葱姜末 适量 盐 1勺
糖 1勺 生抽 3勺
蚝油 2勺 醋 1勺

扁豆焖面的做法

#巨下饭的家常菜#扁豆焖面的做法图解1

步骤1

肉切条
#巨下饭的家常菜#扁豆焖面的做法图解2

步骤2

腌肉盐糖各一勺、生抽一勺、料酒一点点
#巨下饭的家常菜#扁豆焖面的做法图解3

步骤3

焯水
#巨下饭的家常菜#扁豆焖面的做法图解4

步骤4

炒葱蒜
#巨下饭的家常菜#扁豆焖面的做法图解5

步骤5

炒肉
#巨下饭的家常菜#扁豆焖面的做法图解6

步骤6

加扁豆
#巨下饭的家常菜#扁豆焖面的做法图解7

步骤7

加入料汁
#巨下饭的家常菜#扁豆焖面的做法图解8

步骤8

加水
#巨下饭的家常菜#扁豆焖面的做法图解9

步骤9

炖一会
#巨下饭的家常菜#扁豆焖面的做法图解10

步骤10

铺面，小火焖
#巨下饭的家常菜#扁豆焖面的做法图解11

步骤11

揭盖翻拌
#巨下饭的家常菜#扁豆焖面的做法图解12

步骤12

调整干湿度
#巨下饭的家常菜#扁豆焖面的做法图解13

步骤13

好啦！

扁豆焖面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-02

©本菜谱的做法由 快乐变圆之旅 编写，未经授权不得转载

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