牛奶南瓜浓汤

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南瓜吃掉一个又来一个。给自己来一个南瓜浓汤吧,用牛奶。犯懒,不想用料理机,懒得洗。南瓜是最容易捣泥的食材,蒸熟后用打蛋刷搅啊搅就好了。直接倒在锅里操作,还可以少洗一个碗。 一直没想好吃咸还是吃甜,到了出锅的那一瞬间才终于敲定,加勺蜂蜜算了,因为漂浮的枸杞艳红而甜。
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牛奶南瓜浓汤的用料

南瓜 150克 牛奶 200毫升
蜂蜜 少许 枸杞 3颗

牛奶南瓜浓汤的做法

#我为奥运出食力# 牛奶南瓜浓汤的做法图解1

步骤1

用料:南瓜150克,牛奶200毫升,蜂蜜少许,枸杞3颗
#我为奥运出食力# 牛奶南瓜浓汤的做法图解2

步骤2

南瓜洗净去皮,切块,
#我为奥运出食力# 牛奶南瓜浓汤的做法图解3

步骤3

放入蒸锅中蒸熟。
#我为奥运出食力# 牛奶南瓜浓汤的做法图解4

步骤4

出锅,
#我为奥运出食力# 牛奶南瓜浓汤的做法图解5

步骤5

倒入小锅中,捣成泥。
#我为奥运出食力# 牛奶南瓜浓汤的做法图解6

步骤6

加入少量牛奶,充分搅拌至无南瓜颗粒。
#我为奥运出食力# 牛奶南瓜浓汤的做法图解7

步骤7

倒入剩下的牛奶,搅拌均匀。
#我为奥运出食力# 牛奶南瓜浓汤的做法图解8

步骤8

置火上,中小火加热,并不断搅拌。
#我为奥运出食力# 牛奶南瓜浓汤的做法图解9

步骤9

沸腾后,继续煮2分钟,至液体变得浓稠。离火。
#我为奥运出食力# 牛奶南瓜浓汤的做法图解10

步骤10

倒入容器中,
#我为奥运出食力# 牛奶南瓜浓汤的做法图解11

步骤11

加入蜂蜜,
#我为奥运出食力# 牛奶南瓜浓汤的做法图解12

步骤12

表面用枸杞点缀。

牛奶南瓜浓汤的烹饪技巧

南瓜与牛奶的比例可以随意调整,南瓜越多,汤汁越稠。 加热时火不宜大,并需不断搅拌,以免糊锅底。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-08-03

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