娃娃菜炒粉条

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娃娃菜营养丰富，鲜嫩脆爽，味道甘甜，富含维生素及矿物质，与粉条搭配，鲜香美味，营养互补，超级下饭，是大家喜欢的美食。 今天用东古一品鲜特级酿造酱油来炒这道菜，东古酱油百年传承，中华老字号，品质上乘，是众多厨师的金牌首选。它优选东北颗粒饱满的非转基因黄豆，坚持原酿，自然发酵，酱香浓郁，鲜味十足，为这道美食增色不少。
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娃娃菜炒粉条的用料

娃娃菜 1颗 粉条 100克
大蒜 3瓣 大葱 1小段
姜片 2片 东古一品鲜特级酿造酱油 1勺
食盐 适量 糖 1克
油 适量

娃娃菜炒粉条的做法

#不容错过的鲜美滋味#娃娃菜炒粉条的做法图解1

步骤1

娃娃菜切掉根部，洗净，建议用淡盐水浸泡一会儿，取出沥干水分。
#不容错过的鲜美滋味#娃娃菜炒粉条的做法图解2

步骤2

切成丝，菜帮和菜叶分开。
#不容错过的鲜美滋味#娃娃菜炒粉条的做法图解3

步骤3

粉条提前洗净泡软。
#不容错过的鲜美滋味#娃娃菜炒粉条的做法图解4

步骤4

葱姜蒜切粒，辣椒掰小段。
#不容错过的鲜美滋味#娃娃菜炒粉条的做法图解5

步骤5

起锅热油，放几粒花椒，葱姜蒜辣椒一起下入锅中炒出香味。
#不容错过的鲜美滋味#娃娃菜炒粉条的做法图解6

步骤6

放入菜帮翻炒至断生。
#不容错过的鲜美滋味#娃娃菜炒粉条的做法图解7

步骤7

加入菜叶翻炒几下。
#不容错过的鲜美滋味#娃娃菜炒粉条的做法图解8

步骤8

放入粉条。
#不容错过的鲜美滋味#娃娃菜炒粉条的做法图解9

步骤9

烹入东古一品鲜酱油提鲜增香。
#不容错过的鲜美滋味#娃娃菜炒粉条的做法图解10

步骤10

翻炒均匀，炒出香味后根据个人口味，放入适量盐。
#不容错过的鲜美滋味#娃娃菜炒粉条的做法图解11

步骤11

1克白糖调味，熟后关火盛出。
#不容错过的鲜美滋味#娃娃菜炒粉条的做法图解12

步骤12

成品。

娃娃菜炒粉条的烹饪技巧

喜欢吃肉的童鞋可以放点五花肉。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-03

©本菜谱的做法由 樱花儿开 编写，未经授权不得转载

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