烤肠土豆沙拉

独家
4679 浏览
收藏
WWWWWWWWA最可爱
WWWWWWWWA最可爱
＋ 关注

作为肉食主义者的我，吃个沙拉也想尝点“肉味”。那么今天就尝试将烤肠和土豆沙拉做个整合～烤肠我选择了黑胡椒味的，感觉比原味吃起来更好吃。而土豆和西兰花因为考虑到烤肠切块处理，所以也做相同大小的处理。这道菜做起来并不难，甚至可以作为亲子餐和子女一起下厨，大家都可以来尝试一下，味道不错哦。

烤肠土豆沙拉的用料

土豆 450g 黄瓜 1/3个
丘比蛋黄沙拉酱 适量 盐 适量
黑胡椒 适量 西兰花 300g
黑椒烤肠 五根

烤肠土豆沙拉的做法

烤肠土豆沙拉的做法图解1

步骤1

准备两颗土豆，洗净去皮。
烤肠土豆沙拉的做法图解2

步骤2

最好削完皮马上切块，因为土豆氧化比较快。
烤肠土豆沙拉的做法图解3

步骤3

土豆焯水处理，煮熟了再在锅里焖会，最好是软软糯糯的状态。
烤肠土豆沙拉的做法图解4

步骤4

借着锅里热水♨️，再焯一下西兰花
烤肠土豆沙拉的做法图解5

步骤5

准备煎烤肠之前，要在肠上打上花刀。（因为怕煎烤的时候爆汁）
烤肠土豆沙拉的做法图解6

步骤6

将烤肠剪成方便吃的块状，混合土豆，西兰花。 调入适量的盐，黑胡椒，和蛋黄酱。
烤肠土豆沙拉的做法图解7

步骤7

最后换个盘子摆盘就大功告成了！

烤肠土豆沙拉的烹饪技巧

1. 生活中要是将土豆切好了，但是不能及时将其吃完，那么建议将土豆侵泡在水里，因为土豆之所以会氧化变黑，主要是因为接触到了空气，那么这时候只要土豆没有接触到空气就可以了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-04

©本菜谱的做法由 WWWWWWWWA最可爱 编写，未经授权不得转载

烤肠土豆沙拉的其他做法更多

上传我做的这道菜

烤肠土豆沙拉的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 烤肠土豆沙拉

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 烤肠土豆沙拉的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活