三色吐司 | 在吐司上做抽象画

精品
10.6万 浏览 3308 收藏
收藏
熊猫半糖
熊猫半糖 熊猫半糖
＋ 关注

白吐司吃腻了，想来点不一样的颜值吐司来制作开放三明治，赏心悦目又好吃，于是利用展艺的抹茶粉和可可粉还有展艺糖霜制作了这款三色吐司，图案有趣又制作简单，来跟我一起在吐司上“作画”吧！
参与活动: #有奖征集丨我为奥运出食力#

三色吐司的用料

高筋面粉 230克 低筋面粉 20克
盐 3克 糖粉 20克
牛奶 120毫升 酵母 3克
黄油 20克 抹茶粉 4克
可可粉 4克

三色吐司的做法

#我为奥运出食力#三色吐司 | 在吐司上做抽象画的做法图解1

步骤1

准备好所需要的材料；
#我为奥运出食力#三色吐司 | 在吐司上做抽象画的做法图解2

步骤2

往面包桶里加入盐3克、糖20克、牛奶120毫升、高筋面粉230克、低筋面粉20克以及酵母3克；
#我为奥运出食力#三色吐司 | 在吐司上做抽象画的做法图解3

步骤3

启动揉面模式，中间加入软化好的黄油，揉成面团；
#我为奥运出食力#三色吐司 | 在吐司上做抽象画的做法图解4

步骤4

抹茶粉4克和可可粉4克分别加入少许水搅匀没有干粉；
#我为奥运出食力#三色吐司 | 在吐司上做抽象画的做法图解5

步骤5

将揉好的面团分成三份，其中一份揉入抹茶酱，另一份揉入可可酱，最后一份不做处理，然后盖保鲜膜醒发至1.5倍大；
#我为奥运出食力#三色吐司 | 在吐司上做抽象画的做法图解6

步骤6

幸好的面团分别排气再滚圆，松弛20分钟；
#我为奥运出食力#三色吐司 | 在吐司上做抽象画的做法图解7

步骤7

依次将原色面团、抹茶面团和可可面团分别擀成长方形后，叠在一起在擀成与吐司盒长度一致的长方形；
#我为奥运出食力#三色吐司 | 在吐司上做抽象画的做法图解8

步骤8

底部按薄，自上向下卷起收口捏紧；
#我为奥运出食力#三色吐司 | 在吐司上做抽象画的做法图解9

步骤9

放入吐司盒二次发酵；
#我为奥运出食力#三色吐司 | 在吐司上做抽象画的做法图解10

步骤10

发酵好的吐司坯表面刷一点牛奶；
#我为奥运出食力#三色吐司 | 在吐司上做抽象画的做法图解11

步骤11

放入烤箱，190度烤制35分钟，表面上色后盖锡纸；
#我为奥运出食力#三色吐司 | 在吐司上做抽象画的做法图解12

步骤12

出炉后冷却切片；
#我为奥运出食力#三色吐司 | 在吐司上做抽象画的做法图解13

步骤13

螺旋状特别好看；
#我为奥运出食力#三色吐司 | 在吐司上做抽象画的做法图解14

步骤14

这三个颜色搭配很和谐哟，漂亮；

三色吐司的烹饪技巧

半糖有话说～ 1、抹茶粉和可可粉也可以不加水直接揉入面团中，看个人习惯，都可以；就算加水溶解也不要太多，防止面团过湿；
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-06

©本菜谱的做法由 熊猫半糖 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 甜 面包 吐司 烤

三色吐司的其他做法更多

上传我做的这道菜

三色吐司的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #我为奥运出食力#三色吐司 | 在吐司上做抽象画

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 15 #我为奥运出食力#三色吐司 | 在吐司上做抽象画的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活