口味花甲圣子

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Liu小六
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最近特想吃花甲和圣子，外面的又怕不干净，还是自己动手来的痛快。超市买了6.5元花甲，13元圣子，回来清洗后，清水加盐➕植物油浸泡半个小时左右，然后清水冲洗几遍，锅里➕姜➕葱➕料酒烧开把花甲圣子倒进去煮开捞出，凉水冲洗几遍沥干备用。锅里➕油烧开，倒入配料爆香，倒入花甲圣子翻炒均匀，加入填好的料，拌匀，撒上葱花既可出锅。好吃的很，一颗沙子都没得。巴适！

口味花甲圣子的用料

花甲 适量 圣子 适量
葱，姜，蒜，洋葱 适量 油 适量
生抽，料酒，耗油，香醋 适量 豆瓣酱 2勺

口味花甲圣子的做法

口味花甲圣子的做法图解1

步骤1

配料。
口味花甲圣子的做法图解2

步骤2

水烧开，煮沸花甲圣子。
口味花甲圣子的做法图解3

步骤3

捞出来沥干水分，备用。
口味花甲圣子的做法图解4

步骤4

配料➕俩勺豆瓣酱炒香。
口味花甲圣子的做法图解5

步骤5

如图
口味花甲圣子的做法图解6

步骤6

翻炒。
口味花甲圣子的做法图解7

步骤7

倒入调好的汁水
口味花甲圣子的做法图解8

步骤8

撒葱花
口味花甲圣子的做法图解9

步骤9

熟了，装盘
口味花甲圣子的做法图解10

步骤10

成品。
口味花甲圣子的做法图解11

步骤11

好吃。
口味花甲圣子的做法图解12

步骤12

好吃

口味花甲圣子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-07

©本菜谱的做法由 Liu小六 编写，未经授权不得转载

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