红烧冬瓜

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夏天多吃冬瓜对身体好，清热解暑，利尿护肾，减肥瘦身等等。今天分享一个红烧冬瓜的做法，清口入味！
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红烧冬瓜的用料

冬瓜 400克 大蒜 适量
香葱 1根 蚝油 适量
生抽 适量

红烧冬瓜的做法

#不容错过的鲜美滋味#红烧冬瓜的做法图解1

步骤1

先准备好冬瓜
#不容错过的鲜美滋味#红烧冬瓜的做法图解2

步骤2

把冬瓜切成块状
#不容错过的鲜美滋味#红烧冬瓜的做法图解3

步骤3

锅里放油
#不容错过的鲜美滋味#红烧冬瓜的做法图解4

步骤4

放几颗大蒜几颗花椒粒下锅扁出香味
#不容错过的鲜美滋味#红烧冬瓜的做法图解5

步骤5

再倒入切好的冬瓜
#不容错过的鲜美滋味#红烧冬瓜的做法图解6

步骤6

放入生抽酱油，小火炒出香味，多炒几分钟
#不容错过的鲜美滋味#红烧冬瓜的做法图解7

步骤7

放盐颜色炒出来
#不容错过的鲜美滋味#红烧冬瓜的做法图解8

步骤8

从边上倒入开水，不用太多，冬瓜会出水，盖锅盖炖大概5分钟到8分钟吧，自己看着熟了就好了
#不容错过的鲜美滋味#红烧冬瓜的做法图解9

步骤9

起锅加一把葱花
#不容错过的鲜美滋味#红烧冬瓜的做法图解10

步骤10

装盘，吃起来清口有冬瓜的香味！

红烧冬瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-08

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