七夕之肉干厚蛋烧

七夕之肉干厚蛋烧

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送你一颗小心心，准备好了吗？ 肉干和厚蛋烧又成CP了，软嫩多汁香甜可囗的肉干为厚蛋烧增香增色，配合少许蔬菜丁，青脆爽口，简单快手！这个七夕为你所爱的人做个早餐吧，你的爱意肯定让他／她心平气爽，远离秋燥哦。
参与活动: #我的养生日常——远离秋燥#

肉干厚蛋烧的用料

鸡蛋 3个 肉干 50g
洋葱 20g 胡萝卜 20g
芹菜 20g 胡椒粉 2g
盐 1克 油 5克
番茄酱 2勺

肉干厚蛋烧的做法

七夕之肉干厚蛋烧的做法图解1

步骤1

主材料合集。
七夕之肉干厚蛋烧的做法图解2

步骤2

各种蔬菜切丁。
七夕之肉干厚蛋烧的做法图解3

步骤3

三个笨鸡蛋打匀，加点胡椒粉及盐去腥。
七夕之肉干厚蛋烧的做法图解4

步骤4

锅刷油，倒一层蛋液，撒上肉干碎及蔬菜丁
七夕之肉干厚蛋烧的做法图解5

步骤5

用刮板或刮刀从一头卷起来。
七夕之肉干厚蛋烧的做法图解6

步骤6

就像卷草席一样，呵呵。
七夕之肉干厚蛋烧的做法图解7

步骤7

再倒一层蛋液。
七夕之肉干厚蛋烧的做法图解8

步骤8

撒上各种丁。
七夕之肉干厚蛋烧的做法图解9

步骤9

从另一头往回卷。
七夕之肉干厚蛋烧的做法图解10

步骤10

卷成长方体。
七夕之肉干厚蛋烧的做法图解11

步骤11

分切成4段。
七夕之肉干厚蛋烧的做法图解12

步骤12

每一段大约3cm厚度，放倒。
七夕之肉干厚蛋烧的做法图解13

步骤13

从45度斜切。
七夕之肉干厚蛋烧的做法图解14

步骤14

调个个，组成爱心形状。
七夕之肉干厚蛋烧的做法图解15

步骤15

这样子就好了哈，美美的。好看又好吃了！

肉干厚蛋烧的烹饪技巧

1.蛋液不用完全凝固就可以卷了。 2.煎至定形翻面，不然就会像我一样，表皮有点破。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-10

©本菜谱的做法由 K一小灶 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新

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