糖醋排骨

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梦之瑄1
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干饭人的必备，糖醋排骨！大瑄的最爱，念叨了好久了！安排上分享个菜谱，喜欢的可以拿走！
参与活动: #创作中心——创作达人挑战赛#

糖醋排骨的用料

前排 500g 八角 1个
姜片 3片 米醋 15ml
老抽 10ml 糖 25g
料酒 15ml 盐 4g
葱 1棵 生抽 15ml

糖醋排骨的做法

#巨下饭的家常菜#糖醋排骨的做法图解1

步骤1

肋排，锅中放大料，姜片，葱段，料酒加水煮一个小时，煮好捞出控水
#巨下饭的家常菜#糖醋排骨的做法图解2

步骤2

锅中放油，倒入白糖
#巨下饭的家常菜#糖醋排骨的做法图解3

步骤3

加入米醋
#巨下饭的家常菜#糖醋排骨的做法图解4

步骤4

加入老抽
#巨下饭的家常菜#糖醋排骨的做法图解5

步骤5

倒入排骨翻炒，添入猪排骨的汤，加入适量的盐，煮至汤汁粘稠，就可以了
#巨下饭的家常菜#糖醋排骨的做法图解6

步骤6

装盘

糖醋排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-10

©本菜谱的做法由 梦之瑄1 编写，未经授权不得转载
分类： 中国菜 家常菜 川菜 炒 下饭菜

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