菌菇汤

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分享一道做法简单的菌菇汤（我用的白玉菇和蟹味菇，其他菌菇也可以），少油低脂，好喝不胖。菌菇和豆腐的嫩滑鲜美，搭配火腿和鸡蛋，简直是人间美味。赶紧试试吧

菌菇汤的用料

菌菇 火腿
豆腐 葱
香菜

菌菇汤的做法

菌菇汤的做法图解1

步骤1

菌菇洗净去根切小段，火腿切丁，豆腐切块，葱切葱花，香菜切段。鸡蛋打散，锅中放油下鸡蛋液炒散备用。
菌菇汤的做法图解2

步骤2

锅中放少许底油下葱花、火腿炒香，放菌菇翻炒，菌菇炒软加热水，煮2分钟，放豆腐、鸡蛋煮开，加一小勺盐和香油，放香菜和少许胡椒粉出锅。
菌菇汤的做法图解3

步骤3

减脂✅菌菇汤，低脂低卡好喝不胖，超鲜美

菌菇汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-10

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分类： 咸 香 煮 宴客菜 锅具

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