肉酱拌面

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肉酱拌面的用料

猪肉 200克 香菇 3朵
6月香葱伴侣豆瓣酱 1勺 生抽 2勺
蚝油 2勺 老抽 一勺
盐 适量 鸡精 适量
姜 适量 葱 适量
大蒜 适量 水 适量
鲜面条 适量 洋葱 半个
糖 5克

肉酱拌面的做法

步骤1

猪肉和洋葱切丁，葱姜蒜切片

步骤2

热油放入葱姜蒜炒出香味，放入豆瓣酱和猪肉炒，轻微变色之后放入上述调料和洋葱，翻炒五分钟起锅。

步骤3

另外开水煮面，水开之后3—5分钟捞起

步骤4

煮好面伴上肉酱，撒点香葱点缀，完成

肉酱拌面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-12

©本菜谱的做法由 15890177265 编写，未经授权不得转载
分类： 鲁菜

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