清炖猪蹄

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阿萍的日食记
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猪蹄炖汤好喝又营养，补充流失的胶原蛋白～～
参与活动: #创作中心——创作达人挑战赛#

清炖猪蹄的用料

猪蹄 2只 老姜 1块
料酒 2勺 大葱 5小段
食盐 适量 水 2000克

清炖猪蹄的做法

#巨下饭的家常菜#清炖猪蹄的做法图解1

步骤1

猪蹄买回家洗净，刮去残毛，剁成小块
#巨下饭的家常菜#清炖猪蹄的做法图解2

步骤2

葱姜准备好
#巨下饭的家常菜#清炖猪蹄的做法图解3

步骤3

加水炖2小时
#巨下饭的家常菜#清炖猪蹄的做法图解4

步骤4

蹄筋都软烂了，捞出蘸蒸鱼豉油吃

步骤5

汤可以下面
#巨下饭的家常菜#清炖猪蹄的做法图解6

步骤6

搭配蔬菜，美味无比！

清炖猪蹄的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-13

©本菜谱的做法由 阿萍的日食记 编写，未经授权不得转载

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