蒜香多汁鸡腿

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酒酿圆子很认真
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蒜香多汁鸡腿的用料

琵琶腿 3个约400g 蒜末 半个大蒜
小葱 50g 料酒 一勺
生抽 一勺 老抽 半勺
盐 一丢丢 蜂蜜 一勺
黑胡椒 适量 蚝油 半勺

蒜香多汁鸡腿的做法

蒜香多汁鸡腿的做法图解1

步骤1

鸡腿洗净划两刀，泡水一小时去血水
蒜香多汁鸡腿的做法图解2

步骤2

加入：蒜末、小葱、一勺料酒、一勺生抽、半勺老抽、一丢丢盐、一勺蜂蜜、适量黑胡椒、半勺蚝油
蒜香多汁鸡腿的做法图解3

步骤3

做个马杀鸡，然后腌制半小时
蒜香多汁鸡腿的做法图解4

步骤4

起锅浇油，小火煎至两面金黄
蒜香多汁鸡腿的做法图解5

步骤5

淋入剩余料汁，加入适量开水，大火煮开后转小火盖盖焖半小时
蒜香多汁鸡腿的做法图解6

步骤6

开大火开盖收一下汁，不用收太干，汤汁拌饭也超好吃的，能舔盘子那种，反正我舔了

蒜香多汁鸡腿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-14

©本菜谱的做法由 酒酿圆子很认真 编写，未经授权不得转载

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