小葱爆羊肉

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#一周减脂不重样# 羊肉的脂肪含量不高，所以吃羊肉不会促进增肥，不容易胖，它富含蛋白质，维生素，矿物质以及各种微量元素，对身体好处非常大。秋冬吃羊肉可以起到滋补的作用，羊肉可以补肾祛寒。 ​但对于爱上火的人要适可而止哦
参与活动: #创作达人挑战赛--健康减脂餐#

小葱爆羊肉的用料

羊肉 约500克 小葱 约10根
孜然 4-5勺 生抽 2勺
耗油 1勺 花椒，干辣椒 适量
油，盐 适量

小葱爆羊肉的做法

小葱爆羊肉#一周减脂不重样#的做法图解1

步骤1

准备食材，小葱切段，羊肉切小块
小葱爆羊肉#一周减脂不重样#的做法图解2

步骤2

冷水下锅，放生姜和料酒焯水洗掉浮沫
小葱爆羊肉#一周减脂不重样#的做法图解3

步骤3

起锅烧油，放适量花椒和干辣椒
小葱爆羊肉#一周减脂不重样#的做法图解4

步骤4

倒入羊肉煸炒，放适量盐
小葱爆羊肉#一周减脂不重样#的做法图解5

步骤5

放一勺耗油和两勺生抽提味
小葱爆羊肉#一周减脂不重样#的做法图解6

步骤6

炒变色后放2勺孜然
小葱爆羊肉#一周减脂不重样#的做法图解7

步骤7

倒入小葱煸炒
小葱爆羊肉#一周减脂不重样#的做法图解8

步骤8

起锅前再放约2勺孜然
小葱爆羊肉#一周减脂不重样#的做法图解9

步骤9

装盘

小葱爆羊肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-17

©本菜谱的做法由 罗罗小食 编写，未经授权不得转载

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