孜然羊肉

精品
10.4万 浏览 2905 收藏
收藏
elsa飞雪
elsa飞雪 elsa飞雪
＋ 关注

入秋啦，做个孜然羊肉来吃呀
参与活动: #我的养生日常——远离秋燥#

孜然羊肉的用料

羊肉片 250g 孜然 2勺
六月鲜8克轻盐酱油 2勺 料酒 一勺
盐 5g 洋葱 一个
姜丝 适量 葱花 适量
蛋清 一个 淀粉 1勺
食盐 适量 胡椒粉 适量

孜然羊肉的做法

#我的养生日常-远离秋燥#孜然羊肉的做法图解1

步骤1

将羊肉切成薄片，洋葱切丝，备好葱姜
#我的养生日常-远离秋燥#孜然羊肉的做法图解2

步骤2

羊肉加入一个蛋清，一勺淀粉，一勺六月鲜轻盐酱油，适量料酒，胡椒粉，食盐，用手抓匀腌制20分钟
#我的养生日常-远离秋燥#孜然羊肉的做法图解3

步骤3

锅内加入重油烧制六七成色，将羊肉加入炸制变色熟透捞出
#我的养生日常-远离秋燥#孜然羊肉的做法图解4

步骤4

另起油锅烧热加入葱姜洋葱炒香
#我的养生日常-远离秋燥#孜然羊肉的做法图解5

步骤5

将炸过得羊肉加入锅中翻炒均匀
#我的养生日常-远离秋燥#孜然羊肉的做法图解6

步骤6

调入一勺六月鲜8克轻盐酱油翻炒均匀
#我的养生日常-远离秋燥#孜然羊肉的做法图解7

步骤7

撒入两勺孜然芝麻粉翻拌均匀即可
#我的养生日常-远离秋燥#孜然羊肉的做法图解8

步骤8

香喷喷的孜然羊肉做好啦
#我的养生日常-远离秋燥#孜然羊肉的做法图解9

步骤9

浓郁孜然香，跟吃烧烤一样

孜然羊肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-17

©本菜谱的做法由 elsa飞雪 编写，未经授权不得转载
分类： 咸 家常菜 川菜 炒 下酒菜

孜然羊肉的其他做法更多

上传我做的这道菜

孜然羊肉的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #我的养生日常-远离秋燥#孜然羊肉

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 #我的养生日常-远离秋燥#孜然羊肉的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活