卤味鸭掌

精品 独家
12.1万 浏览 3671 收藏
收藏
豆粉文文
豆粉文文
＋ 关注

不容错过的鲜美滋味夏天天气炎热大鱼大肉没胃口，红烧鸭掌不油腻而且加入香料香气扑鼻有食欲，用东一品鲜酱油调味口感鲜美好吃味道不错
参与活动: #免费申领|东古“鲜”享  一品“食“光#

卤味鸭掌的用料

鸭掌 11个 老抽 少许
一品鲜酱油 适量 蚝油 1勺
冰糖 适量 八角、桂皮、香叶 少许
姜葱 适量 料酒 2勺

卤味鸭掌的做法

#不容错过的鲜美滋味#卤味鸭掌的做法图解1

步骤1

食材
#不容错过的鲜美滋味#卤味鸭掌的做法图解2

步骤2

上锅焯水
#不容错过的鲜美滋味#卤味鸭掌的做法图解3

步骤3

焯水好加入葱姜香料水
#不容错过的鲜美滋味#卤味鸭掌的做法图解4

步骤4

烧开加入黄酒
#不容错过的鲜美滋味#卤味鸭掌的做法图解5

步骤5

加入调料一品鲜酱油老抽和蚝油
#不容错过的鲜美滋味#卤味鸭掌的做法图解6

步骤6

加入冰糖
#不容错过的鲜美滋味#卤味鸭掌的做法图解7

步骤7

把汤汁浓稠
#不容错过的鲜美滋味#卤味鸭掌的做法图解8

步骤8

装盘美味即成

卤味鸭掌的烹饪技巧

鸭掌加入调料后用小火煮汤汁另外用碗盛出放入冰箱象吃果冻一样非常好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-17

©本菜谱的做法由 豆粉文文 编写，未经授权不得转载

卤味鸭掌的其他做法更多

上传我做的这道菜

卤味鸭掌的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #不容错过的鲜美滋味#卤味鸭掌

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 #不容错过的鲜美滋味#卤味鸭掌的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活