凉拌木耳

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Lilyhuaya
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木耳有血管清道夫之称，秋天吃非常好。
参与活动: #我的养生日常——远离秋燥#

凉拌木耳的用料

鲜木耳 200克 熟芝麻 1勺
蒜瓣 2瓣 小米椒 2根
香菜 2根 生抽 3勺
醋 3勺 白糖 1小勺
食用油 适量

凉拌木耳的做法

#我的养生日常-远离秋燥#凉拌木耳的做法图解1

步骤1

准备食材，如果是干木耳，提前泡发
#我的养生日常-远离秋燥#凉拌木耳的做法图解2

步骤2

香菜洗净切段，小米辣切椒圈，蒜剁末
#我的养生日常-远离秋燥#凉拌木耳的做法图解3

步骤3

木耳焯水1分钟
#我的养生日常-远离秋燥#凉拌木耳的做法图解4

步骤4

调料汁：用热油泼一下芝麻、蒜末、小米辣搅拌均匀，然后加入生抽、醋、白糖拌匀
#我的养生日常-远离秋燥#凉拌木耳的做法图解5

步骤5

木耳，香菜与料汁拌匀即可

凉拌木耳的烹饪技巧

糖醋比例可按个人口味调整
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-20

©本菜谱的做法由 Lilyhuaya 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 川菜 拌 下酒菜 凉菜

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