炸南瓜丸子

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飘飘枫叶莉莉
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炸南瓜丸子的用料

南瓜 500克 糯米粉 400克
白糖 40克 面包糠/馒头 适量/1个
食用油 适量 鸡蛋 1个
牛奶 适量

炸南瓜丸子的做法

#巨下饭的家常菜#炸南瓜丸子的做法图解1

步骤1

南瓜切片上锅蒸熟
#巨下饭的家常菜#炸南瓜丸子的做法图解2

步骤2

用勺子碾碎加白糖糯米粉活成面团，醒面十分钟
#巨下饭的家常菜#炸南瓜丸子的做法图解3

步骤3

干馒头用擦碎，也可以用手碾碎，另外一个盘子里加鸡蛋牛奶搅拌均匀
#巨下饭的家常菜#炸南瓜丸子的做法图解4

步骤4

挫成长条分成相等剂子
#巨下饭的家常菜#炸南瓜丸子的做法图解5

步骤5

用手压扁粘鸡蛋牛奶，
#巨下饭的家常菜#炸南瓜丸子的做法图解6

步骤6

放入碎馒头中，两面都裹馒头碎
#巨下饭的家常菜#炸南瓜丸子的做法图解7

步骤7

饼坯
#巨下饭的家常菜#炸南瓜丸子的做法图解8

步骤8

丸子也是同样方法，切小剂子然后揉圆粘鸡蛋牛奶然后裹馒头碎或者面包糠
#巨下饭的家常菜#炸南瓜丸子的做法图解9

步骤9

油温七成热下丸子
#巨下饭的家常菜#炸南瓜丸子的做法图解10

步骤10

翻拌防止粘锅或者受热不均匀
#巨下饭的家常菜#炸南瓜丸子的做法图解11

步骤11

炸至两面金黄捞出
#巨下饭的家常菜#炸南瓜丸子的做法图解12

步骤12

特别诱人
#巨下饭的家常菜#炸南瓜丸子的做法图解13

步骤13

南瓜饼也是同样方法，鼓大泡了，
#巨下饭的家常菜#炸南瓜丸子的做法图解14

步骤14

控油开吃

炸南瓜丸子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-21

©本菜谱的做法由 飘飘枫叶莉莉 编写，未经授权不得转载
分类： 中国菜 家常菜 炸

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