宝宝番茄大排面【宝宝辅食】

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12个月以上 酸酸甜甜的汤底,搭配软嫩汁多的大块肉排,好吃又开胃。单做个面,一餐营养就都全了,论省事儿,还真没谁比得过。

宝宝番茄大排面的用料

猪里脊 120克 面条 40克
淀粉 35克 圆葱 20克
油菜 20克 西红柿 1个
鸡蛋 1个 油、酱油、鲜菇粉、盐 适量

宝宝番茄大排面的做法

宝宝番茄大排面【宝宝辅食】的做法图解1

步骤1

· 参考月龄· 12个月以上,对食材不过敏的宝宝 · 食材准备 · 猪里脊120克 / 面条40克 淀粉35克 / 圆葱20克 油菜20克 / 西红柿1个 / 鸡蛋1个 辅料:油、酱油、鲜菇粉、盐
宝宝番茄大排面【宝宝辅食】的做法图解2

步骤2

猪里脊肉切片
宝宝番茄大排面【宝宝辅食】的做法图解3

步骤3

打入鸡蛋,加上淀粉抓匀,腌制15分钟左右。
宝宝番茄大排面【宝宝辅食】的做法图解4

步骤4

锅中刷油,摆上肉片。这里的油量要比平时炒菜稍微多一点点。
宝宝番茄大排面【宝宝辅食】的做法图解5

步骤5

锅中刷油,摆上肉片。这里的油量要比平时炒菜稍微多一点点。
宝宝番茄大排面【宝宝辅食】的做法图解6

步骤6

肉片煎到底部微黄的程度,翻面。
宝宝番茄大排面【宝宝辅食】的做法图解7

步骤7

煎到肉片两面微黄,取出备用。
宝宝番茄大排面【宝宝辅食】的做法图解8

步骤8

新鲜的油菜焯水,捞出。你们也能换成别的蔬菜,像是菠菜、娃娃菜啥的,都挺好吃。
宝宝番茄大排面【宝宝辅食】的做法图解9

步骤9

西红柿去皮,这里为了更省事儿,我们就直接用刮皮刀削皮就行。如果不太着急的姐妹,可以在番茄顶部切一个十字花刀,再把番茄放到锅中用热水烫一下,这样就比较好剥皮了。
宝宝番茄大排面【宝宝辅食】的做法图解10

步骤10

西红柿、洋葱切成小丁。
宝宝番茄大排面【宝宝辅食】的做法图解11

步骤11

锅中倒油,加入圆葱煸香,再次加入西红柿翻炒出汁。
宝宝番茄大排面【宝宝辅食】的做法图解12

步骤12

锅中加上酱油,不断翻炒。
宝宝番茄大排面【宝宝辅食】的做法图解13

步骤13

倒入热水,加入面条。这里我建议你们就直接加热水,不用再费时间煮,更方便。
宝宝番茄大排面【宝宝辅食】的做法图解14

步骤14

面条煮到8分熟左右加入肉片,你们也可以加点其他的食材,像是宝宝肠什么的,就是看个人口味了。
宝宝番茄大排面【宝宝辅食】的做法图解15

步骤15

煮到面条熟透加入鲜菇粉、盐和油菜
宝宝番茄大排面【宝宝辅食】的做法图解16

步骤16

搅拌均匀,盛出。

宝宝番茄大排面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-08-22

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