红烧肉焖土豆

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Ai👄皮皮
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今日周末，暴雨天只能在家。儿子说想吃肉了。赶紧用多功能电火锅安排起来。做起来特别简单。好吃又下饭，快来试试吧。

红烧肉焖土豆的用料

五花肉 300克 土豆 1个
姜片 5片 陈皮 1小块
老抽 1勺 生抽 1勺
料酒 2勺 香叶 1片

红烧肉焖土豆的做法

红烧肉焖土豆的做法图解1

步骤1

肉清洗干净切大块丁，摩飞多功能电火锅中加入水，花椒，八角，香叶一片 料酒。肉丁焯水去沫备用。
红烧肉焖土豆的做法图解2

步骤2

锅里加入油，放入冰糖。炒出焦糖色。倒入肉翻炒上色。 加入花椒，八角，香叶一片 干辣椒段，姜片炒下。
红烧肉焖土豆的做法图解3

步骤3

碗中加入一勺料酒，一勺生抽，一勺子老抽，一勺蚝油。倒入半碗温水。搅拌下倒入锅中。
红烧肉焖土豆的做法图解4

步骤4

加入适量的水，盖上锅盖焖15分钟。最后倒入土豆丁再煮15分钟。
红烧肉焖土豆的做法图解5

步骤5

加入盐，调味料大火收下汁即可。就可以开吃了。
红烧肉焖土豆的做法图解6

步骤6

肉香而不腻，土豆软糯。
红烧肉焖土豆的做法图解7

步骤7

很好吃。

红烧肉焖土豆的烹饪技巧

可以撒一点小葱装饰下哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-23

©本菜谱的做法由 Ai👄皮皮 编写，未经授权不得转载

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