粉蒸肉

粉蒸肉

精品 独家
11.8万 浏览 2538 收藏
收藏
cherry956
cherry956
＋ 关注


还记得孩提时刻，总喜欢去吃席，原因无他，席上有爱吃的粉蒸肉，其味清香，五花肉鲜肥软糯而不腻，超级好吃。 至少要让每一个肉片都均匀的裹上米粉。五花肉，尽量挑层次丰富，肥瘦相间的上好五花肉。肉片切薄些更好吃哟。
参与活动: #创作中心——创作达人挑战赛#

粉蒸肉的用料

五花肉 500克 蒸肉米粉 1包
生抽 1汤匙 油 8汤匙

粉蒸肉的做法

#巨下饭的家常菜#粉蒸肉的做法图解1

步骤1

五花肉切薄片
#巨下饭的家常菜#粉蒸肉的做法图解2

步骤2

倒入调料包
#巨下饭的家常菜#粉蒸肉的做法图解3

步骤3

土豆切块
#巨下饭的家常菜#粉蒸肉的做法图解4

步骤4

倒入调料包、油、和生抽
#巨下饭的家常菜#粉蒸肉的做法图解5

步骤5

搅拌均匀，腌制半小时
#巨下饭的家常菜#粉蒸肉的做法图解6

步骤6

倒入粉料包
#巨下饭的家常菜#粉蒸肉的做法图解7

步骤7

搅拌一下，我比较懒，没有将土豆放下面，肉片摆放整齐，尽量将每片肉都沾上米粉，加上100克水
#巨下饭的家常菜#粉蒸肉的做法图解8

步骤8

上屉，水开后转中火，蒸一小时左右
#巨下饭的家常菜#粉蒸肉的做法图解9

步骤9

来，尝一口吧，肉质软糯，还有米粉清香，不要太好吃呀

粉蒸肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-24

©本菜谱的做法由 cherry956 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 蒸 下酒菜 荤菜 蒸锅

粉蒸肉的其他做法更多

上传我做的这道菜

粉蒸肉的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #巨下饭的家常菜#粉蒸肉

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 #巨下饭的家常菜#粉蒸肉的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活