比西安当地还好吃的甑糕做法

比西安当地还好吃的甑糕做法

精品 独家
1.5万 浏览 20 收藏
收藏
西贝大厨来了
西贝大厨来了 西贝大厨来了
＋ 关注

甑糕的用料

太湖糯米 500g 红芸豆 100g
新疆骏枣 200克 绵白糖 适量

甑糕的做法

比西安当地还好吃的甑糕做法的做法图解1

步骤1

糯米淘洗后浸泡24小时，发酵
比西安当地还好吃的甑糕做法的做法图解2

步骤2

红枣洗干净后入去核切丁，红芸豆清洗后下锅煮熟备用
比西安当地还好吃的甑糕做法的做法图解3

步骤3

铺甑：一层枣肉丁，一层糯米，一层红芸豆，一层糯米，再一层红枣
比西安当地还好吃的甑糕做法的做法图解4

步骤4

上锅蒸制4小时，然后最好焖制一晚上

甑糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-25

©本菜谱的做法由 西贝大厨来了 编写，未经授权不得转载
分类： 中国菜 甜 山西菜 陕西菜 蒸

甑糕的其他做法更多

上传我做的这道菜

甑糕的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 比西安当地还好吃的甑糕做法

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 比西安当地还好吃的甑糕做法的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活