牛肉炒彩椒

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安达赛娜
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这款牛肉炒彩椒没有添加酱油和生抽老抽等含盐调料，只用了2g玫瑰盐，去他调味料有黑胡椒和辣椒粉，以及蒜末姜末。另外，西红柿也起到了调味作用。 油盐特别少，适合减肥减脂人群。
参与活动: #少盐饮食 轻松生活#

牛肉炒彩椒的用料

牛肉 160g 红彩椒 100g
黄彩椒 100g 尖椒 60g
蒜末 30g 姜末 10g
玫瑰盐 2g 橄榄油 30ml

牛肉炒彩椒的做法

#少盐饮食 轻松生活#牛肉炒彩椒的做法图解1

步骤1

如上图，备齐所有食材。 牛肉切小块儿，红彩椒、黄彩椒、尖椒洗干净切三角形或方形，西红柿洗干净切碎，蒜和鲜姜切末。
#少盐饮食 轻松生活#牛肉炒彩椒的做法图解2

步骤2

热锅倒油（橄榄油30ml），香煎蒜末姜末。
#少盐饮食 轻松生活#牛肉炒彩椒的做法图解3

步骤3

将牛肉倒入国内翻炒。
#少盐饮食 轻松生活#牛肉炒彩椒的做法图解4

步骤4

加盐和黑胡椒粉，继续翻炒大概3-5分钟左右，如上图。
#少盐饮食 轻松生活#牛肉炒彩椒的做法图解5

步骤5

倒入西红柿继续翻炒1分钟左右。
#少盐饮食 轻松生活#牛肉炒彩椒的做法图解6

步骤6

最后加入红黄彩椒和尖椒，继续翻炒3-5分钟。

牛肉炒彩椒的烹饪技巧

炒菜最好小火或微火，不易炒失败，而且蔬菜营养流失率低。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-30

©本菜谱的做法由 安达赛娜 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 下饭菜 快手菜
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