面筋塞肉

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好看好玩的面筋塞肉。

面筋塞肉的用料

油面筋 10只 猪肉馅 300g
马蹄 6个 盐 1g
生抽 5ml 糖 3g
淀粉 3g 耗油 适量

面筋塞肉的做法

面筋塞肉的做法图解1

步骤1

猪肉剁成肉酱，加入淀粉，油，糖，生抽，盐和适量水。向同一个方向搅拌均匀，搅拌到起胶。
面筋塞肉的做法图解2

步骤2

马蹄切碎。
面筋塞肉的做法图解3

步骤3

加入到肉馅中拌匀。
面筋塞肉的做法图解4

步骤4

油面筋用剪刀开一个洞。
面筋塞肉的做法图解5

步骤5

用筷子慢慢把肉塞进去。
面筋塞肉的做法图解6

步骤6

全部塞好。
面筋塞肉的做法图解7

步骤7

下油锅，有肉的面朝下，煎至金黄。
面筋塞肉的做法图解8

步骤8

下生抽，耗油和适量水，加盖子蚊5分钟即可。
面筋塞肉的做法图解9

步骤9

出锅。

面筋塞肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-31

©本菜谱的做法由 guanminjing 编写，未经授权不得转载
分类： 下酒菜 宴客菜
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