蘑古力咖喱鸡盖饭

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总徘徊在吃饱和吃撑之间 (~O~)

蘑古力咖喱鸡盖饭的用料

鸡里脊 适量 洋葱 半个
红椒 半个 黄椒 半个
土豆 1个 咖喱 适量
料酒 少许 玉米淀粉 适量
葱姜蒜粉 少许 盐 少许

蘑古力咖喱鸡盖饭的做法

蘑古力咖喱鸡盖饭的做法图解1

步骤1

准备鸡里脊、土豆、洋葱、黄椒、红椒、咖喱
蘑古力咖喱鸡盖饭的做法图解2

步骤2

鸡肉放少许料酒（半瓶盖）、适量玉米淀粉、少许葱姜蒜粉、少许盐进行腌制
蘑古力咖喱鸡盖饭的做法图解3

步骤3

锅热倒油，放入鸡块煎至八分熟后盛出备用
蘑古力咖喱鸡盖饭的做法图解4

步骤4

锅内放入洋葱、红椒黄椒进行翻炒，再放入土豆炒出香味，然后把鸡块放入锅中
蘑古力咖喱鸡盖饭的做法图解5

步骤5

倒入沒过菜的水，大火烧开，把咖喱放入锅中（可以加点牛奶或椰浆），搅拌至完全融化（如果咖喱味不够就再加一点咖喱进去）
蘑古力咖喱鸡盖饭的做法图解6

步骤6

然后改小火，待汤汁变稠后盛出
蘑古力咖喱鸡盖饭的做法图解7

步骤7

放在饭旁边就可以开吃啦～

蘑古力咖喱鸡盖饭的烹饪技巧

如果咖喱太稀，可以加入水淀粉会变稠
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-31

©本菜谱的做法由 蘑古力饭桶 编写，未经授权不得转载
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