开胃快手家常凉拌菜

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我最喜欢的吃一些自己做的凉拌菜，一口下去，满嘴的开胃滋味，顿时之间热倦的味蕾也被打开了。 这种凉拌菜无论是搭配稀饭还是面条都是当之无愧的下饭菜主菜了。 今天我分享的是一道家常凉拌菜，这款凉拌菜配料家常，制作步骤也毫无负担，重点是口味清淡但是确实很受青睐。
参与活动: #少盐饮食 轻松生活#

黄瓜拌木耳的用料

黄瓜 1根 木耳（熟） 适量
花生米（熟） 适量 醋 3勺
生抽 2勺 食盐 2克
大蒜 2瓣 白糖 1勺
香油 1勺

黄瓜拌木耳的做法

#少盐饮食 轻松生活#开胃快手家常凉拌菜的做法图解1

步骤1

把黄瓜放在砧板上稍微拍一下，然后切成小块。（黄瓜直接拌凉菜食用，所以我使用的是熟食砧板进行处理食材）
#少盐饮食 轻松生活#开胃快手家常凉拌菜的做法图解2

步骤2

同样把已经煮熟的木耳切成小块。
#少盐饮食 轻松生活#开胃快手家常凉拌菜的做法图解3

步骤3

碗中加入黄瓜，木耳和花生米。
#少盐饮食 轻松生活#开胃快手家常凉拌菜的做法图解4

步骤4

压入蒜泥，加入配料表中所有的调味料，用筷子翻拌均匀。
#少盐饮食 轻松生活#开胃快手家常凉拌菜的做法图解5

步骤5

这道开胃快手的家常凉拌菜就做好了。

黄瓜拌木耳的烹饪技巧

1 . 自己在家里做的凉拌菜吃起来不仅干净卫生，而且还可以有效的控制盐的用量，把食物本身的味道凸显出来，这样才可以吃得更加健康。 2 . 喜欢吃辣口味的可以加入一些切碎的辣椒或者是洋葱头调味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-31

©本菜谱的做法由 地球上的飒飒姐 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 拌 清淡 酸 微酸
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