辣炒黄蚬子

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轻盐调料做出的美食一样可以吃的爽~
参与活动: #少盐饮食 轻松生活#

辣炒黄蚬子的用料

黄蚬子 2斤 葱姜蒜朝天椒 适量
辣酱 适量 麻辣火锅底料或郫县豆瓣酱 适量
糖盐 适量 料酒 1勺
生抽 2勺

辣炒黄蚬子的做法

辣炒黄蚬子的做法图解1

步骤1

黄蚬子加入食用油和盐浸泡3小时。
辣炒黄蚬子的做法图解2

步骤2

开水放入黄蚬子和料酒煮一分钟。
辣炒黄蚬子的做法图解3

步骤3

捞出控干水分备用。
辣炒黄蚬子的做法图解4

步骤4

配料备齐。
辣炒黄蚬子的做法图解5

步骤5

起锅烧油放入郫县豆瓣酱炒香后放入配料大火爆炒。
辣炒黄蚬子的做法图解6

步骤6

放入黄蚬子翻炒均匀。
辣炒黄蚬子的做法图解7

步骤7

倒入蚝油，白糖，生抽翻炒均匀即可出锅。
辣炒黄蚬子的做法图解8

步骤8

完美上桌，好香~

辣炒黄蚬子的烹饪技巧

黄蚬子需要用食用油和盐浸泡3小时以上，方便蚬子吐沙子。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-04

©本菜谱的做法由 👫人生果实💕 编写，未经授权不得转载
分类： 咸 辣 家常菜 川菜 炒

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