孜然花卷

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别有一番风味的烧烤味花卷你吃过吗，做法简单方便快捷，关键是味道还不错！宝妈赶紧做起来吧！

孜然花卷的用料

面粉 500克 白糖 1勺
发酵粉 5克 温水 270克
盐 1勺 面粉 1勺
烧烤料 20克 热油 1大勺
葱花 适量

孜然花卷的做法

孜然花卷的做法图解1

步骤1

面粉中加入一勺糖，5克发酵粉，270克温水，用筷子搅拌成棉絮状，再揉成光滑细腻的面团！
孜然花卷的做法图解2

步骤2

放在温暖的地方，发酵至两倍大！
孜然花卷的做法图解3

步骤3

碗中放入一勺盐，一勺面粉，一包烧烤料（20克），浇上热油，搅拌均匀调成酱料！
孜然花卷的做法图解4

步骤4

案板上撒适量的干面粉，把发酵好的面团揉搓排气，擀成面片儿！
孜然花卷的做法图解5

步骤5

均匀的涂抹一层酱料儿！
孜然花卷的做法图解6

步骤6

撒上适量的葱花！
孜然花卷的做法图解7

步骤7

从底部慢慢的卷起来！成长条状，收口朝下！
孜然花卷的做法图解8

步骤8

均匀的切成若干份儿！
孜然花卷的做法图解9

步骤9

取两份重叠在一起，用筷子从中间一压到底！
孜然花卷的做法图解10

步骤10

两头捏紧，向下弯曲，两头接口处捏紧就可以了！
孜然花卷的做法图解11

步骤11

水开放入花卷，大火蒸15分钟，关火再焖5分钟即可！
孜然花卷的做法图解12

步骤12

成品图
孜然花卷的做法图解13

步骤13

成品图
孜然花卷的做法图解14

步骤14

成品图
孜然花卷的做法图解15

步骤15

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孜然花卷的做法图解16

步骤16

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孜然花卷的做法图解17

步骤17

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孜然花卷的做法图解18

步骤18

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孜然花卷的做法图解19

步骤19

成品图
孜然花卷的做法图解20

步骤20

成品图
孜然花卷的做法图解21

步骤21

成品图

孜然花卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-08

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分类： 伊可新

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