家常菜天花板也能很简单：糖醋里脊

精品
27.6万 浏览 1.1万 收藏
收藏
羽翙的贪吃小厨房
羽翙的贪吃小厨房 羽翙的贪吃小厨房
＋ 关注
+
欣和食与家
欣和食与家 欣和食与家
＋ 关注


“海上生明月，天涯共此时”。中秋佳节马上就要到了，欢聚时刻怎么能没有一道拿手菜镇场子？今天分享一道糖醋里脊，简单好上手，开胃下饭，酸甜可口，堪称家常菜天花板。 要做好这道菜就不得不提一下今天这个欢聚糖醋汁，使用的是味达美味极鲜酱油、味达美醇香米醋和味达美臻品料酒，都是真正的0添加防腐剂，味达美味极鲜酱油蒸炒蘸拌样样行，味达美醇香米醋酸香柔和好开胃，味达美臻品料酒能去腥除膻和提鲜，组合拳出击，大菜上桌就是这么容易。 味达美醇香米醋和味达美臻品料酒都是纯粮酿造，安全健康可放心食用。一起来味达美中秋“圆味月菜馆”试试吧。 悄悄说哦，除了做糖醋里脊，这个配方用来做糖醋排骨、糖醋鱼等糖醋菜系都是YYDS。 火力：小火、中火

糖醋里脊的用料

主辅料 里脊肉 200克
鸡蛋 1个 熟芝麻 一小撮
调味料 味达美味极鲜酱油 2勺
味达美醇香米醋4勺 4勺 味达美臻品料酒1勺 1勺
玉米淀粉 3勺 白糖 2勺
水 3勺 盐 适量
黑胡椒 适量

糖醋里脊的做法

家常菜天花板也能很简单：糖醋里脊的做法图解1

步骤1

1、准备食材
家常菜天花板也能很简单：糖醋里脊的做法图解2

步骤2

2、里脊肉洗净切条，加入味达美臻品料酒、盐、黑胡椒，抓匀腌15分钟；
家常菜天花板也能很简单：糖醋里脊的做法图解3

步骤3

3、加入1个鸡蛋，3勺玉米淀粉，抓匀再腌15分钟；
家常菜天花板也能很简单：糖醋里脊的做法图解4

步骤4

4、油温6成时小火下锅慢炸，微黄捞出沥干备用；
家常菜天花板也能很简单：糖醋里脊的做法图解5

步骤5

5、油温升高，复炸一次捞出；
家常菜天花板也能很简单：糖醋里脊的做法图解6

步骤6

6、先来调个欢聚糖醋汁，味达美味极鲜酱油、味达美醇香米醋和味达美臻品料酒以2:4:1的比例混合，0添加防腐剂好吃更安心。酸香绵长的味达美醇香米醋、去腥除膻提鲜的味达美料酒、蒸炒蘸拌样样在行的味达美美极鲜酱油，按照比例搭配，轻松做出美味糖醋菜；
家常菜天花板也能很简单：糖醋里脊的做法图解7

步骤7

7、加入水、白糖、水淀粉，小火加热至粘稠，放入炸好的里脊条，快速翻拌均匀；
家常菜天花板也能很简单：糖醋里脊的做法图解8

步骤8

8、盛盘撒上芝麻，酸甜可口的糖醋里脊就好了

糖醋里脊的烹饪技巧

6、加入水、白糖、水淀粉，小火加热至粘稠，放入炸好的里脊条，快速翻拌均匀，盛盘撒上芝麻，酸甜可口的糖醋里脊就好了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-09

©本菜谱的做法由 羽翙的贪吃小厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 酸 家常菜 川菜 炸 炒

糖醋里脊的全部作品更多

上传我做的这道菜

糖醋里脊的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 家常菜天花板也能很简单：糖醋里脊

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 家常菜天花板也能很简单：糖醋里脊的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活