炸鸡腿

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只要说到炸鸡就会让人流口水，小朋友喜好kfc，但是不敢太频繁的去吃呀，在家给改善一下生活吧。制作用油我选择非转基因金龙鱼添加25%特级初榨橄榄油食用植物调和油，每一瓶里含有1.25L西班牙进口特级初榨橄榄油，还包含亚麻籽油、葵花籽油、玉米油、稻米油，含有多种活性营养物质如橄榄多酚、角鲨烯、植物甾醇、谷维素等，高不饱和脂肪酸含量：≥82%，营养非常丰富，一瓶油可以满足全家人的身体营养需求，而且这款油比纯橄榄油的烟点高，炒菜无油烟，很适合做油炸食品。可以说是市面上少见的健康好油。
参与活动: #千元好礼|橄享国民味 热烹更美味#

炸鸡腿的用料

鸡腿 10个 料酒 6g
生抽 5g 盐 2g
炸鸡裹粉：淀粉40g，盐2g，低粉140g，蒜粉3.5g，泡打粉3g，胡椒粉2g 1勺 菜籽油（食用油） 适量
金龙鱼25%特级初榨橄榄油食用植物调和油 500g

炸鸡腿的做法

#橄享国民味 热烹更美味#炸鸡腿的做法图解1

步骤1

鸡腿洗好好后放入食品袋，在肉多的地方各一刀这样方便入味。
#橄享国民味 热烹更美味#炸鸡腿的做法图解2

步骤2

加入料酒、酱油搓匀，室温放置15分钟，
#橄享国民味 热烹更美味#炸鸡腿的做法图解3

步骤3

加入提前配好的炸鸡裹粉
#橄享国民味 热烹更美味#炸鸡腿的做法图解4

步骤4

在方便袋里面来回搓匀
#橄享国民味 热烹更美味#炸鸡腿的做法图解5

步骤5

炒锅入油，烧热至表面起泡
#橄享国民味 热烹更美味#炸鸡腿的做法图解6

步骤6

加入搓好的鸡腿
#橄享国民味 热烹更美味#炸鸡腿的做法图解7

步骤7

多放几个一起炸，炸至两面金黄出锅
#橄享国民味 热烹更美味#炸鸡腿的做法图解8

步骤8

炸好的鸡腿，有个小姑娘闻着味道已经过来了，迫不及待的先啃一个
#橄享国民味 热烹更美味#炸鸡腿的做法图解9

步骤9

阳光下拍一个
#橄享国民味 热烹更美味#炸鸡腿的做法图解10

步骤10

吃鸡腿喽

炸鸡腿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-13

©本菜谱的做法由 辰辰妈dg 编写，未经授权不得转载
分类： 咸 香 炸 下酒菜 锅具
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