牛奶焗饭

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参考份量：3份 #家庭烘焙尚巧厨#
参与活动: #安佳伴团圆 中秋赢好礼#

牛奶焗饭的用料

安佳芝士碎 适量 熟米饭 70克
牛奶 50克 淡奶油 130克
细砂糖 10克 炼乳 12克
鸡蛋 1个 柠檬汁 5克
蓝莓干 少许

牛奶焗饭的做法

#“佳”节好滋味# 牛奶焗饭的做法图解1

步骤1

米饭、牛奶和淡奶油一起中小火加热微沸关火
#“佳”节好滋味# 牛奶焗饭的做法图解2

步骤2

加入细砂糖和炼乳一起拌匀，搅拌降温

步骤3

鸡蛋打散过滤加入柠檬汁拌匀后再倒入饭里拌匀

步骤4

拌匀后装入到烤瓷器皿里8分满，上面散少许的蓝莓干点缀一下

步骤5

烤箱提前预热上火230度，小火230度烘烤20分钟取出

步骤6

取出表面撒适量的马苏里拉芝士碎，放回烤箱里继续烤到马苏融化

牛奶焗饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-16

©本菜谱的做法由 尚巧厨烘焙 编写，未经授权不得转载
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    / 7 #“佳”节好滋味# 牛奶焗饭的做法步骤

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