川香辣炒年糕

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软糯的年糕一直都是我的最爱，今天就搭配豪吉麻辣川香汁，给家人来一份火辣的炒年糕吧……
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川香辣炒年糕的用料

宁波年糕 100克 胡萝卜 1根
香菜 3根 大蒜 2瓣
豪吉麻辣川香汁 1大勺 豪吉鸡精 1小勺
生抽 2勺

川香辣炒年糕的做法

#豪吉川香美味#川香辣炒年糕的做法图解1

步骤1

大蒜切末
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步骤2

香菜切段
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步骤3

胡萝卜去皮切片
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步骤4

宁波年糕切片
#豪吉川香美味#川香辣炒年糕的做法图解5

步骤5

锅里加入植物油，油热后下入蒜末爆香
#豪吉川香美味#川香辣炒年糕的做法图解6

步骤6

加入胡萝卜翻炒
#豪吉川香美味#川香辣炒年糕的做法图解7

步骤7

加入年糕，生抽，豪吉麻辣川香汁和小半碗清水翻炒至年糕变软
#豪吉川香美味#川香辣炒年糕的做法图解8

步骤8

加入鸡精
#豪吉川香美味#川香辣炒年糕的做法图解9

步骤9

撒上葱花段翻炒均匀即可出锅
#豪吉川香美味#川香辣炒年糕的做法图解10

步骤10

川香辣炒年糕完成
#豪吉川香美味#川香辣炒年糕的做法图解11

步骤11

软糯又入味，真是超好吃的

川香辣炒年糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-22

©本菜谱的做法由 泣哥儿的厨房故事 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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