酱鸭舌

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熙熙攘攘813
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自制酱鸭舌，因为喜欢所以尝试，第一次做，很完美

酱鸭舌的用料

鸭舌 1kg 啤酒 500ml
糖 适量 ️口可乐 一瓶
蚝油 少许 盐 少许
白芝麻 一把

酱鸭舌的做法

酱鸭舌的做法图解1

步骤1

鸭舌清水浸泡1小时
酱鸭舌的做法图解2

步骤2

凉水下锅，水沸煮5分钟左右
酱鸭舌的做法图解3

步骤3

捞出用凉水洗净
酱鸭舌的做法图解4

步骤4

少量油煎炒，加入酱油、蚝油、糖
酱鸭舌的做法图解5

步骤5

加入半瓶啤酒
酱鸭舌的做法图解6

步骤6

一瓶可口可乐，出锅前加适量盐
酱鸭舌的做法图解7

步骤7

小火收汁，装盘撤白芝麻，即成

酱鸭舌的烹饪技巧

焯水很重要
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-29

©本菜谱的做法由 熙熙攘攘813 编写，未经授权不得转载
分类： 中国菜 煮 下酒菜 锅具
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