自制米酒

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生物课的作业，自制米酒观察原理

自制米酒的用料

圆糯米 500克 凉白开 一壶
甜酒曲 一小包

自制米酒的做法

自制米酒的做法图解1

步骤1

把江米放入盆中洗净
自制米酒的做法图解2

步骤2

放清水泡10小时
自制米酒的做法图解3

步骤3

上锅蒸30分钟
自制米酒的做法图解4

步骤4

放盆中使江米温凉
自制米酒的做法图解5

步骤5

把江米打散，控干水分
自制米酒的做法图解6

步骤6

撒上酒曲
自制米酒的做法图解7

步骤7

密封静待3天，放在温暖的地方

自制米酒的烹饪技巧

温度降下来再放酒曲，不然酒曲会被杀死，密封3天，器具不能有油不然会变质，酒曲不要放过多，过多的话会有丝毛
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-07

©本菜谱的做法由 一个人的美时 编写，未经授权不得转载
分类： 蒸 下酒菜 电器 酸奶机
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