自制开胃健脾润肺果酱

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残忍的南豆腐
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秋天天气干燥，孩子们比较容易咳嗽、感冒、没胃口，所以特别制作了这款果酱，早餐配上面包片吃，开胃健脾、润肺止咳，简直太赞了

自制开胃健脾润肺果酱的用料

山楂 根据需求量买 小香梨或秋梨 山楂的四分之一
蜂蜜 适量 白糖 适量

自制开胃健脾润肺果酱的做法

自制开胃健脾润肺果酱的做法图解1

步骤1

山楂和梨洗干净并用盐水浸泡20分钟杀菌
自制开胃健脾润肺果酱的做法图解2

步骤2

山楂和梨去核，梨切丁，放入破壁机，加入一点水（破壁机能运转就行，我放了大约180毫升水，大家怕打不好的话可以稍微多放一点，但也别太多，放太多后面麻烦）
自制开胃健脾润肺果酱的做法图解3

步骤3

点击果酱选项，打差不多三四分钟，看着比较细腻了就可以了
自制开胃健脾润肺果酱的做法图解4

步骤4

这是破壁机打完的样子
自制开胃健脾润肺果酱的做法图解5

步骤5

将破壁机打好的果酱放入锅里，加入白砂糖（多放点，不然口感会太酸，自己可以尝一尝），然后中火煮（煮的过成要用勺子顺着一个方向不停搅拌，以免糊锅）
自制开胃健脾润肺果酱的做法图解6

步骤6

直到果酱变成这样比较粘稠，勺子搅拌起来比较费劲的时候就可以了，我煮了大约一个小时（这个根据你添加的水量决定煮的时间长短）
自制开胃健脾润肺果酱的做法图解7

步骤7

果酱放到温热的时候或者放凉后（不超过40度），倒入蜂蜜，用勺子不停搅拌，直到彻底搅拌均匀
自制开胃健脾润肺果酱的做法图解8

步骤8

将果酱盛入提前准备好的瓶子里（瓶子清洗好后，用开水烫几分钟），然后放进冰箱，需要的时候拿出来吃就好啦
自制开胃健脾润肺果酱的做法图解9

步骤9

孩子们特别爱吃，真的很开胃，吃了很多！关键是没有添加剂，吃着也放心☺️

自制开胃健脾润肺果酱的烹饪技巧

大家怕酸的话可以多放点糖就会中和酸的味道啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-19

©本菜谱的做法由 残忍的南豆腐 编写，未经授权不得转载
分类： 宝宝辅食
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